180 g MixB + 20 g ryžovej ( alebo inej múky ) + 50 g APROMIX ( nízkobielkovinová múka od Promixu ), 200 ml vody, 1/2 ČL cukru, 1/2 ČL soli , 15 g čerstvých kvasníc Vypracujeme cesto ručným mixérom, namočenými rukami vytvarujeme rohlíky, dáme do formy na bagety nakysnúť, po vykysnutí potrieme vodou, na povrchu trošku nakrojíme a dáme piecť do vyhriatej rúry
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára