500 g MixB, 400 ml vlažnej vody, 30 g čerstvého droždia, 1 ČL cukru, štipka soli, 1 vajce, 2 PL olivového oleja
Z uvedených surovín vypracovať hladké cesto, nechať prikryté vykysnúť. Pomocou múky vytvarovať knedlík a nechať ho ešte cca 5 min. podkysnúť.
Pariť 20 min.
Z tohto cesta robím aj bezlepkové buchty na pare ... potup je rovnaký ako pri "lepkových" buchtách, len sa musia pariť aspoň 15 min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára